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敬亭山下种好茶

时间:2018-12-23 20:24  来源:未知  阅读次数: 复制分享 我要评论

  在皖南重镇宣城市的西北郊,蜿蜒高耸着一座汗青长久的名山——敬亭山,这里不只风光如画、地灵人杰,还有个体致的称号——“江南诗山”。相传,“诗仙”李白曾七次来到这里,留下了“相看两不厌,只要敬亭山”的佳作。

  安徽农垦所属的皖垦茶业集团就坐落在“诗山”下。“好山好水产好茶”,土质肥饶、水质甜美、天气潮湿的敬亭山,孕育了汗青名茶——敬亭绿雪。“形如雀舌,挺直丰满,身披白毫,芽叶连系;冲泡后汤色青碧,白毫翻腾,犹如绿树丛中雪花飘动。”敬亭绿雪由此得名。

  听说,敬亭绿雪始于明朝,盛于清朝,也失传于清朝。1972年,敬亭山茶场起头研制恢复,1978年研制成功,后多次获名茶称号。此刻,它起头跻身于黄山毛峰、六安瓜片等安徽省名茶行列。

  6月的皖南,正值夏暑茶收成的季候。在敬亭山的万亩茶海中,一排排茶树翠绿欲滴、慎密相连,从山顶俯望下去,恰似梯田般参差有致。其间,几位身着红衣的女工正在采茶,红绿相间,勾勒出一幅独具江南神韵的“采茶图”。

  “这里的茶叶从清明节起头,凡是能够采到10月份,分为春、夏、秋三茬。”一位正在采茶的女工告诉记者,只见她用手指肚悄悄将一个芽头摘下,放入竹篮中。采3万到5万个芽头,才能出一斤上好的敬亭绿雪。据领会,敬亭绿雪分为名优茶和大宗茶,大宗茶由机械采茶,名优茶一般都是人工摘采和制造。

  与采茶同样费工费时的还有制茶。在原料选择和工艺操作上,敬亭绿雪有着严酷要求:身长一寸的一芽一叶或一芽二叶,经杀青、整形、提毫、干燥等多道工序制造而成。

  新摘下来的鲜叶先要“摊青”——把鲜叶平均地摊放在竹匾上,让水分挥发一部门。在叶子的青草味化为清香味之后,就要进入下一个阶段——杀青。在130℃至140℃锅中,每锅投叶200克至250克,抖炒与焖炒连系。待杀青适度,起锅摊凉。

  目前,敬亭绿雪主产区敬亭山茶场共有茶园面积1.14万亩,年产“敬亭绿雪”系列名优茶250吨、大宗绿茶1万吨,并曾经实现了出产工艺尺度化、产质量量可追溯。记者发觉,每盒敬亭绿雪茶盒上都有个二维码,打开微信扫一扫,茶叶种植基地、采摘、加工时间等消息一目了然。

  近年来,敬亭绿雪凭仗着优良的原料和精深的加工工艺,在市场上颇受好评,求过于供。而这一切,竞彩足球比分直播源于2010年安徽农垦的集团化鼎新。皖垦茶业集团董事长凌军回忆说:“在过去较长时间内,安徽农垦皖南4个茶场都在低效中盘桓,2009年茶区四场所计盈利不足200万元。”

  2010岁首年月,安徽农垦集团按照“集团化、财产化、区域化”的成长计谋,归并了十字铺、敬亭山、九连山、祠山岗4家茶场,组建了皖垦茶业集团。目前皖垦财产集团具有茶园5万亩、山林5万亩、农田2.1万亩,是全国最大连片国有茶叶出产基地和安徽省大宗茶出口创汇基地,2016年出产总值达4.38亿元。

  皖垦茶业集团着眼于茶区茶叶资本整合,转体例、调布局,集中投资扶植项目。集团投资1600万元新建无性系良种茶园1000亩,革新低产茶园8000亩,2万亩茶园达到高产茶园扶植尺度。现在的茶海,基地路相通、树相连、生态好,产量和质量获得提拔,干茶平均单产每亩提高了25公斤,亩效益提高210元,茶财产快速成长。

  皖垦茶业集团还与安徽农大合作开展课题研究,承担并完成了茶树种质资本挖掘立异与优良高效新品种选育及示范,通过新功效的推广使用,大大加速了高产优良茶园培育历程。

  All Rights Reserved.有奖挑错客户端手机报旧事频道沸点旧事分享新浪微博腾讯微博微信QQ空间QQ老友手机阅读分享话题敬亭山下种好茶2017-07-11 05:58:00来历:0条评论【摘要】 在皖南重镇宣城市的西北郊,蜿蜒高耸着一座汗青长久的名山——敬亭山,这里不只风光如画、地灵人杰,还有个体致的称号——“江南诗山”。”2010岁首年月,安徽农垦集团按照“集团化、财产化、区域化”的成长计谋,归并了十字铺、敬亭山、九连山、祠山岗4家茶场,组建了皖垦茶业集团。

  在皖南重镇宣城市的西北郊,蜿蜒高耸着一座汗青长久的名山——敬亭山,这里不只风光如画、地灵人杰,还有个体致的称号——“江南诗山”。相传,“诗仙”李白曾七次来到这里,留下了“相看两不厌,只要敬亭山”的佳作。

  安徽农垦所属的皖垦茶业集团就坐落在“诗山”下。“好山好水产好茶”,土质肥饶、水质甜美、天气潮湿的敬亭山,孕育了汗青名茶——敬亭绿雪。“形如雀舌,挺直丰满,身披白毫,芽叶连系;冲泡后汤色青碧,白毫翻腾,犹如绿树丛中雪花飘动。”敬亭绿雪由此得名。

  听说,敬亭绿雪始于明朝,盛于清朝,也失传于清朝。1972年,敬亭山茶场起头研制恢复,1978年研制成功,后多次获名茶称号。此刻,它起头跻身于黄山毛峰、六安瓜片等安徽省名茶行列。

  6月的皖南,正值夏暑茶收成的季候。在敬亭山的万亩茶海中,一排排茶树翠绿欲滴、慎密相连,从山顶俯望下去,恰似梯田般参差有致。其间,几位身着红衣的女工正在采茶,红绿相间,勾勒出一幅独具江南神韵的“采茶图”。

  “这里的茶叶从清明节起头,凡是能够采到10月份,分为春、夏、秋三茬。”一位正在采茶的女工告诉记者,只见她用手指肚悄悄将一个芽头摘下,放入竹篮中。采3万到5万个芽头,才能出一斤上好的敬亭绿雪。据领会,敬亭绿雪分为名优茶和大宗茶,大宗茶由机械采茶,名优茶一般都是人工摘采和制造。

  与采茶同样费工费时的还有制茶。在原料选择和工艺操作上,敬亭绿雪有着严酷要求:身长一寸的一芽一叶或一芽二叶,经杀青、整形、提毫、干燥等多道工序制造而成。

  新摘下来的鲜叶先要“摊青”——把鲜叶平均地摊放在竹匾上,让水分挥发一部门。在叶子的青草味化为清香味之后,就要进入下一个阶段——杀青。在130℃至140℃锅中,每锅投叶200克至250克,抖炒与焖炒连系。待杀青适度,起锅摊凉。

  目前,敬亭绿雪主产区敬亭山茶场共有茶园面积1.14万亩,年产“敬亭绿雪”系列名优茶250吨、大宗绿茶1万吨,并曾经实现了出产工艺尺度化、产质量量可追溯。记者发觉,每盒敬亭绿雪茶盒上都有个二维码,打开微信扫一扫,茶叶种植基地、采摘、加工时间等消息一目了然。

  近年来,敬亭绿雪凭仗着优良的原料和精深的加工工艺,在市场上颇受好评,求过于供。而这一切,源于2010年安徽农垦的集团化鼎新。皖垦茶业集团董事长凌军回忆说:“在过去较长时间内,安徽农垦皖南4个茶场都在低效中盘桓,2009年茶区四场所计盈利不足200万元。”

  2010岁首年月,安徽农垦集团按照“集团化、财产化、区域化”的成长计谋,归并了十字铺、敬亭山、九连山、祠山岗4家茶场,组建了皖垦茶业集团。目前皖垦财产集团具有茶园5万亩、山林5万亩、农田2.1万亩,是全国最大连片国有茶叶出产基地和安徽省大宗茶出口创汇基地,2016年出产总值达4.38亿元。

  皖垦茶业集团着眼于茶区茶叶资本整合,转体例、调布局,集中投资扶植项目。集团投资1600万元新建无性系良种茶园1000亩,革新低产茶园8000亩,2万亩茶园达到高产茶园扶植尺度。现在的茶海,基地路相通、树相连、生态好,产量和质量获得提拔,干茶平均单产每亩提高了25公斤,亩效益提高210元,茶财产快速成长。

  皖垦茶业集团还与安徽农大合作开展课题研究,承担并完成了茶树种质资本挖掘立异与优良高效新品种选育及示范,通过新功效的推广使用,大大加速了高产优良茶园培育历程。

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